Bocadillos, hamburguesas, alitas de pollo… Pero el pionero en llevar el oro a la pizza es un especialista en este plato que tenemos cerca de casa, en Puigcerdà, en la Cerdaña.

Fabián Martín creó hace más de 10 años la pizza de oro con la que ganó el concurso internacional World Gourmet Pizza, y que todavía ofrece en su restaurante, a 50 euros.

ALITAS

Ahora se conoce que un restaurante de la ciudad de Nueva York se dio a la tarea de crear un platillo que dejará un sabor dorado en el paladar hasta del más exigente: Alas de pollo bañadas en oro de 24 quilates. El restaurante The Ainsworth en Manhattan decidió incluir en su menú el lujoso platillo que desde ya se roba la atención de toda su clientela.

La cadena CNN en su sitio en línea, una orden de 10 alas tiene un valor de $45, ¡nada mal! O 20 alas por $90 sea una mejor opción.

El restaurante también ofrece una opción que hará que tu cuenta se multiplique en cuestión de segundos.

Por la suma ya no tan módica de $1,000, el exigente consumidor puede recibir una orden de 50 alas con la adición de una botella de champaña Ace of Spades –sí, esa misma que produce el cantante Jay-Z y que de seguro le dará a la velada ese toque de celebridad del espectáculo que te mereces.

“Queríamos crear algo que nunca se hubiera hecho antes , que nunca se hubiera visto y que nadie hubiera probado”, aseguró a CNN Brian Mazza, presidente de la compañía a la que pertenece el restaurante creador del innovador platillo.

Las alitas de pollo se ponen primeramente a marinar en manteca de coco, chipotle y miel durante 24 horas, luego se fríen y espolvorean con copos de oro de 24 quilates.

SANDWICH Otro restaurante neoyorkino Serendipity 3 ofrece el sándwich más caro del mundo, a 180 euros la unidad. Es el Quintessential Grilled Cheese, que ya ha entrado en el Libro Guiness de los Records.

Además de queso, lleva mantequilla de trufa, pan llegado desde Francia rociado con champán Don Perignon y láminas de oro de 23 quilates, que le dan un toque crujiente. El queso, por si todo eso fuera poco, es un caciocavallo podolico italiano, un exclusivo producto elaborado con la leche de sólo 25.000 vacas en todo el mundo.

HAMBURGUESAS

Hace menos de un año conocimos la hamburguesa más cara del mundopor aquel entonces, a más de 2.300 dólares la unidad, creada por el cocinero holandés Diego Buik. Además de oro, llevaba carne de wagyu y filete negro de ternera angus, langosta de río, caviar, foie gras y trufa blanca, entre otros ingredientes.