Salmonela en melones mexicanos causa brote en EU

El reporte de las autoridades mexicanas señala que la Cofepris informa que la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA, por sus siglas en inglés) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) notificaron que se detectó en el melón cantaloupe (Cucumis melo), procesados en el estado de Sonora.

CMX Noticias.- El pasado viernes las autoridades canadienses elevaron a seis el número de fallecidos por un brote de salmonela vinculado a dos marcas de melones provenientes de México.

La Agencia de Salud Pública de Canadá (ASPC) informó que 53 personas han sido hospitalizadas, con un total de 153 casos de salmonela, mayormente en menores de 5 años y mayores de 65.

La ASPC identificó a las marcas Malichita y Rudy como la probable causa del brote, destacando que muchos afectados consumieron estos melones antes de enfermar.

La mayoría de los casos afecta a adultos en centros para personas mayores o niños en guarderías.

Los melones de Malachita y Rudy, de origen mexicano según el etiquetado, fueron retirados del mercado canadiense en noviembre por la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (AIAC).

La investigación ha confirmado que la misma cepa de salmonela ha causado un brote en Estados Unidos, también vinculado a estos melones.

Y EN MEXICO

se informó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), adscrito a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), que realice una investigación e informe los resultados con el fin de complementar la estrategia de atención en el territorio nacional.

Coeprisson reportó dos visitas de verificación sanitaria a la empresa procesadora, a la que se le aplicó una suspensión temporal de actividades.

Senasica y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal realizaron muestreos de superficies inertes y agua, y se esperan los resultados sobre el origen o momento de la contaminación.

La FDA informó que, en Estados Unidos, diversas empresas han realizado retiros voluntarios de productos de distribuidores que resultaron involucrados en la comercialización de melón contaminado.

Por lo anterior, esta autoridad reguladora realiza de manera continua y coordinada con otras instituciones, acciones de vigilancia sanitaria para prevenir que productos contaminados sean comercializados poniendo en riesgo la salud de la población.